2024年乳制品高管最关注的问题是什么？
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内容提要
随着全球人口增长，农业系统必须找到可持续地养活人类的方法。乳制品行业的高管和ESG领导者正在塑造乳制品的可持续未来，但同时也面临新的创新、法规和经济因素。乳制品高管的优先事项已发生变化，可持续性成为关注的中心。乳制品行业有机会通过创新和减少排放来取得进展。
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关键要点
- 全球人口增长，农业系统需找到可持续的养活人类的方法。
- 美国乳制品行业的高管和ESG领导者正在塑造可持续未来，面临创新、法规和经济因素的挑战。
- 2023年第四季度，麦肯锡与国际乳制品食品协会对近80位乳制品行业高管进行了调查，发现可持续性已成为关注的中心。
- 乳制品行业的增长、产品营养和创新是高管们最兴奋的方面。
- 可持续性和法规是乳制品行业领导者最大的担忧。
- 尽管在减少乳制品碳排放方面取得了一定进展，但农场级排放仍然是一个挑战。
- 乳制品行业的优先事项已向ESG主题转变，人才和可持续性成为重要关注点。
- 60%的乳制品公司将减少温室气体排放作为可持续战略的重点。
- 几乎90%的乳制品公司设有可持续性或ESG负责人，77%为全职员工。
- 乳制品行业正在朝着净零排放的目标迈进，需行业协同和具体行动。
- 随着消费者偏好和监管压力的增加，乳制品行业需制定统一的可持续发展计划。
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