菜谱：煎荷包蛋

材料与工具 # 冷藏的鸡蛋（1 个约 51g） 电磁炉 精铁平底炒锅（已开锅） 花生油（不要使用菜籽油这种低闪点的油，热锅后倒下去可能会着火） 锅铲 筷子 计时器 两个碗（一个装鸡蛋，另一个装少量水） 第一次煎蛋的流程...