电动盐勺可增强鲜味

日本公司Kirin声称其电动盐勺可以通过电极给舌头通电，增强低钠食物的咸味。该公司与日本明治大学科学技术学院的宫下教授合作测试了这项技术，据称可以增加咸味高达50%。然而，使用该勺子的人群受到一些限制，包括使用植入式医疗设备、对金属过敏、面部神经问题、出血性疾病、正在接受牙科治疗或可能怀孕的人。