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The Verge
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美国食品药品监督管理局禁止在食品中使用红色染料3号
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内容提要
美国食品药品监督管理局宣布禁止在食品、饮料和药物中使用红色染料3号，因其在雄性老鼠中致癌。食品制造商需在2027年1月15日前改配方，药品制造商需在2028年1月18日前采取行动。这项禁令距1990年禁止其在化妆品和外用药物中使用已有35年。
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关键要点
- 美国食品药品监督管理局宣布禁止在食品、饮料和药物中使用红色染料3号，因其在雄性老鼠中致癌。
- 食品制造商需在2027年1月15日前改配方，药品制造商需在2028年1月18日前采取行动。
- 该禁令距1990年禁止其在化妆品和外用药物中使用已有35年。
- 加利福尼亚州在2023年也禁止了红色染料3号及其他食品添加剂，欧盟、英国、澳大利亚和新西兰也限制使用该染料。
- 根据联邦食品、药品和化妆品法案的德兰尼条款，FDA必须禁止诱发人类或动物癌症的食品。
- FDA指出，涉及其他动物和人类的研究未显示红色染料3号对人类有致癌作用。
- 可能使用红色染料3号的食品包括某些水果鸡尾酒、糖果玉米、蛋白质奶昔、冰棒、香肠、棒棒糖、布丁、素肉、培根碎、草莓牛奶、果冻豆、糖果、彩色饮料和草莓冰淇淋棒。
- 可以通过检查产品成分表或使用美国农业部和环境工作组的食品数据库来确认食品是否含有红色染料3号。
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