迈向绿色与本地化的增长之旅
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内容提要
欧尚首席执行官伊夫·克劳德讨论了2023年杂货零售业面临的挑战，包括价格上涨和竞争加剧。他强调了在葡萄牙和西班牙的韧性，在这些地方，欧尚提供最优惠的价格。克劳德提到通货膨胀对利润的影响以及可持续性的重要性。他讨论了购物习惯的变化、电子杂货之旅和商店格式的演变。欧尚旨在扩大现有市场的市场份额，并为较小的商店开发特许经营模式。
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Q&A
2023年杂货零售业面临哪些主要挑战？
2023年杂货零售业面临价格上涨和竞争加剧的挑战，尤其是在法国市场。
欧尚在葡萄牙和西班牙的市场表现如何？
欧尚在葡萄牙和西班牙提供最优惠的价格，显示出市场韧性，消费者愿意在这些国家花钱购买食品。
欧尚如何应对通货膨胀对利润的影响？
欧尚在法国的价格上涨幅度为1到2%，并计划在某些产品上降低价格，以应对通货膨胀带来的压力。
欧尚在可持续发展方面采取了哪些措施？
欧尚致力于本地采购，优先考虑与供应商的长期合作关系，以促进可持续发展。
消费者对健康食品的需求如何变化？
消费者对健康食品的需求增加，但他们仍然对价格敏感，希望在预算内获得优质产品。
欧尚未来的市场扩展计划是什么？
欧尚计划在现有市场中扩大市场份额，目标是在每个市场达到两位数的市场份额，而不是进入新市场。
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