颗粒酶K：一种能够延缓衰老而不引发炎症的蛋白质
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内容提要
莫纳什大学的免疫学家把一群老年小鼠体内的单个蛋白酶基因剪掉后，观察到这些小鼠的心脏泵血更有力、肝脏瘢痕更少、肾脏过滤结构更完整，同时它们的免疫系统照样在变老，T细胞照样疲惫迟钝。这个被剪掉的基因所编码的蛋白质，叫颗粒酶K。它把“免疫衰老”和“器官衰老”这两条原本被认为绑死的绳索，剪出了一道可以分
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