牛奶西米露
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内容提要
在下厨房看到一篇做西米露的文章，就想起在广东时候吃煲仔饭时候赠送的一碗西米露。于是乎晚上跑去苏果采购了一袋西米，由于买的时候以为西米露是用牛奶做的，误买了一 罐牛奶。 西米露煮法说难也不难，就是用小火煮煮，然后闷上十几分钟，然后继续煮，继续闷，直到中间的白色芯消失的差不多，就可以起锅用清水洗了。煮的时候记得多放点水，西米会 吸水的。 如果用来做甜品吃，记得买小西米，我买的时候还不知道有大小西米之分。买了大
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