Lei Mao's Log Book
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记一次食物过敏
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原文中文，约600字，阅读约需2分钟。
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内容提要
作者小时候对食物过敏，但随着年龄增长过敏反应消失。最近去中餐馆吃饭后突然出现食物过敏症状，怀疑是烧猪颈肉炒杂菌中的香菇和白玉菇引起。过敏反应不严重，但持续了三四个礼拜。作者认为可能是年龄增长后体质变化的结果。
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关键要点
- 作者小时候对食物过敏，但随着年龄增长过敏反应消失。
- 最近在中餐馆吃饭后出现食物过敏症状，怀疑是烧猪颈肉炒杂菌中的香菇和白玉菇引起。
- 过敏反应不严重，但持续了三四个礼拜，最终才完全消退。
- 过敏的根本原因是人体接触了大量不能被特异性免疫中和的抗原。
- 香菇和白玉菇是作者多年未吃的菌，网上有很多人对香菇过敏。
- 作者认为可能是年龄增长后体质变化导致对香菇过敏。
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