解决CMake Could NOT find MPI_C的问题

在旧的Macbook上，无法开启MPI编译程序，运行CMake时报错。尝试过卸载重装MPICH和安装OpenMPI版本，问题依旧。最终通过手动指定MPI库绕过CMake的MPI检测解决问题。如果在MacOS或Linux上遇到CMake无法找到MPI的问题，可以使用此方法解决。