芦笋含菊粉果聚糖，科学实证促双歧杆菌增殖

芦笋里的菊粉型果聚糖，科学实证确实能促双歧杆菌增殖！ 芦笋果聚糖是值得关注的天然益生元。实验研究揭示了它与双歧杆菌的关系。动物研究也为芦笋的肠道价值提供了线索。人体研究则帮助我们理解相关纤维的作用。不同证据相互补充，让日常饮食拥有更多科学依据。 ## 芦笋根里的果聚糖，双歧杆菌认它当饭吃 2002年一项研究从芦笋根里纯化出一种果糖基转移酶，用它合成出两种新寡糖。研究者把这种寡