折扣杂货中的简约、高效与可持续性

Reitan Retail的CEO Ole Robert Reitan讨论了公司的历史和发展。他强调了低成本、低价格和高周转率在他们的成功中的重要性。Reitan还谈到了北欧杂货市场的挑战和机遇，重点关注折扣商店。他分享了成为折扣杂货市场领导者的愿望，并强调了可持续性在他们业务中的重要性。Reitan认为零售商需要改变他们的方法，将可持续性置于运营的核心。他还讨论了在肉类和乳制品行业推广植物性替代品的创新需求。