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零食界的“蜜雪冰城”，不能只做“薄利生意”
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原文中文，约3900字，阅读约需10分钟。
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内容提要
鸣鸣很忙近期在港交所上市，预计2024年门店零售额达555亿元，门店数超过14394家。该公司由零食很忙与赵一鸣零食合并而成，获得超过10亿元投资。尽管面临价格战和盈利压力，鸣鸣很忙仍将坚持“薄利多销”模式，并探索新店态以应对市场竞争。
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关键要点
- 鸣鸣很忙近期在港交所上市，预计2024年门店零售额达555亿元，门店数超过14394家。
- 鸣鸣很忙由零食很忙与赵一鸣零食合并而成，获得超过10亿元投资。
- 鸣鸣很忙坚持“薄利多销”模式，并探索新店态以应对市场竞争。
- 合并后，鸣鸣很忙在供应链上拥有更强的话语权，能够更有效地掌控价格和品质。
- 鸣鸣很忙的单店SKU数量一般不少于1800款，平均售价比线下超市便宜约25%。
- 鸣鸣很忙的99%收入来自向加盟店销售商品，加盟模式提升了品牌知名度。
- 尽管市场销售额持续增长，鸣鸣很忙的毛利率和净利率仍处于较低水平。
- 鸣鸣很忙计划推出自有品牌产品，以提升毛利率，减少对批发的依赖。
- 零食行业竞争激烈，价格战和门店密集导致加盟商利润降低。
- 鸣鸣很忙探索新店态以应对市场变化，增加品类和自营品牌。
- 商业模式需不断创新，单靠“薄利”难以持续发展，需提升供应链效率和产品创新。
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延伸问答
鸣鸣很忙的商业模式是什么？
鸣鸣很忙的商业模式是通过向加盟店销售商品来赚取差价，主要依靠“薄利多销”的策略。
鸣鸣很忙的市场表现如何？
鸣鸣很忙预计2024年门店零售额达555亿元，门店数超过14394家，显示出强劲的市场扩张能力。
鸣鸣很忙面临哪些竞争挑战？
鸣鸣很忙面临价格战和门店密集导致的加盟商利润降低等竞争挑战。
鸣鸣很忙的毛利率和净利率情况如何？
鸣鸣很忙的毛利率在7.5%-7.6%之间，净利率从1.7%提升至2.1%，处于较低水平。
鸣鸣很忙如何提升毛利率？
鸣鸣很忙计划推出自有品牌产品，以提升毛利率，减少对批发的依赖。
鸣鸣很忙的供应链管理优势是什么？
鸣鸣很忙通过直接向厂商采购，减少中间环节，从而提高供应链管理能力和议价权。
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