上海市网信办对知名企业进行行政处罚，包括某火锅连锁品牌。该品牌在个人信息收集和存储中存在违法行为，未加密存储会员和员工信息。专家指出，未加密的个人信息易被盗取，可能导致信息泄露和电信诈骗。此外，该品牌设置过多的“超级管理员”账号，增加了信息泄露风险。上海市网信办呼吁企业提高个人信息安全保护合规意识。