2026年欧洲之旅第三天，参观了巴黎古监狱和毕加索博物馆。古监狱利用Histopad技术增强了参观体验，毕加索博物馆的艺术作品令人震撼。午餐选择了中餐，享用了豆腐脑和四川菜，感觉比法餐更舒适。

1990年前后，麦当劳和肯德基进入中国，改变了餐饮市场。消费者对中央厨房和预制菜的不满增加，偏好“烟火气”。西贝创始人贾国龙反思后决定降价、调整产品、放慢扩张，强调顾客体验。中餐连锁需适应新消费趋势，追求新鲜与品质。

在美国旅行时，可以尝试多种美食，包括美式快餐和中餐。美式快餐如Danny’s、Wendy’s和Chick-fil-a很受欢迎，高档餐厅如Fleming’s Steakhouse提供美味牛排。硅谷有丰富的中餐选择，但可能不够正宗，旧金山和洛杉矶也有不少中餐厅，Panda Express是应急选择。

今天从洛杉矶到拉斯维加斯，参观了The Sphere和巴黎人酒店。The Sphere的视频效果震撼，建议提前入场。巴黎人酒店性价比高，但停车和度假费用较贵。赌场人流量大，餐饮方面终于尝到了正宗中餐。