伯利兹城是伯利兹的最大城市，人口约7万，拥有许多英国殖民时期的历史遗迹。伯利兹于1981年独立，前身为英属洪都拉斯。城市内有中餐馆和博物馆，展示当地历史。伯利兹与危地马拉存在领土争议，外交关系复杂。
作者在湾区的一家中餐馆遇到了小费问题，账单上给出了18%、20%和22%的小费选项，作者勾选了18%的选项，但朋友告诉他，账单已经强行收取了18%的小费，如果再给就是总共36%的小费。作者感到不舒服，不想再给小费了。
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