生物制造是生物经济的核心，依赖细胞代谢生产产品。合成生物学与生物反应器工程的结合推动了智能制造技术的发展。AI和大数据的应用优化了生物制造过程，提高了效率，尤其在化妆品领域表现突出。庄英萍教授分享了相关研究成果，强调智能感知与调控的重要性。
可持续燃料根据原料、应用和生产方法有所不同，包括乙醇、脂肪酸甲酯、生物甲醇和沼气等。可替代柴油、喷气燃料和天然气的可持续燃料已经在市场上出现。电力燃料使用低碳氢和捕获的碳制造，但不适用于现有引擎和基础设施。
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