一项40人双盲对照试验显示，抗阻训练者同时补充乳清蛋白（30克）和胶原肽（10克）八周，腰椎骨密度增加约10%，肌肉量净增2.66公斤，深蹲力量提升15公斤，效果优于单独补充。乳清蛋白促进肌肉合成，胶原肽支持骨骼重建，两者协同作用更佳。

由于减肥药和高蛋白食品需求激增，全球乳清蛋白价格上涨高达250%。奶牛产量有限，供应紧张，预计2027年前难以改善。消费者需面对持续高价，建议关注配料表、考虑植物蛋白替代品，并趁打折时囤货。