《自然-医学》PERTH试验显示，7天低塑料饮食使成人尿中BPA降59.7%、MnBP降37.5%，但DEHP代谢物反升，因脂肪组织释放储存塑化剂。双酚主要来自罐头和保鲜膜，个人护理品影响小。短期干预有动力学门槛，持续低塑料饮食超一个月才见DEHP下降。