士绅优待是指汉代后儒教徒享有的免税特权。雍正时期，朝廷计划取消这些特权，向儒教征税以应对税收不足，并扩大税收至工商阶级，威胁儒教地位。儒教要求只收农业税以维护自身利益，朝廷应满足于农业税，避免与士人和商人争利。
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