本文介绍夏天制作冰手冲咖啡的方法，避免咖啡变淡。重点包括两种配方：乔治队长的“375冰冲法”和聪明杯浸泡法，强调冰块需提前计入配方。还提到调整萃取和稀释问题、选豆建议（如中浅烘水洗豆），以及冰格选择，帮助读者在家做出清爽的冰咖啡。