外卖骑手对社保的抵触主要源于希望收入更高，尽管社保提供长期保障，但骑手更关注短期收益，认为交社保会减少收入。平台在合规与成本之间挣扎，骑手流动性高，社保吸引力不足。解决方案包括降低骑手负担、灵活参保机制和即时激励，以提高骑手的参与意愿。