蒂姆·费里斯专访名厨雅克·佩潘，谈及烹饪与绘画的相通、从学徒到名厨的经历、战争童年与“冰箱汤”、拒绝肯尼迪白宫邀请而选择霍华德·约翰逊、重技法而非食谱、车祸转折、与朱莉娅·柴尔德等人的交往，以及其基金会免费教学和减少食物浪费的努力。佩潘著书30余本，曾为戴高乐等三位法国元首任私厨，后赴美主持逾300档PBS烹饪节目。