LiteLLM的回调功能允许用户在AI请求的各个阶段执行自定义代码，便于实时监控、成本跟踪和错误处理。初学者可利用内置回调快速入门，高级用户则可创建灵活的自定义回调，支持异步操作。理解回调原理有助于用户优化AI应用。