Linux系统中的文件权限决定了文件的访问和修改权限。使用`ls -l`命令可以查看文件的权限、属主和属组。权限分为属主、属组和其他用户，`chmod`命令用于修改权限，权限可以用八进制或符号表示法表示。`chown`和`chgrp`命令用于更改文件的属主和属组。