Java中，字符串以String类的对象形式存储在内存中，内存分为堆栈和堆两部分。堆内存中有字符串常量池，用于存储唯一的字符串字面量。堆栈内存中存储变量和对象引用。创建字符串对象有两种方式：字符串字面量和使用new关键字。通过“==”运算符比较物理地址，通过equals函数比较内容。使用字符串字面量节省内存空间，但常量池大小有限。使用new关键字创建对象可以释放不需要的对象，但会增加JVM负担。