苹果手机用户可以通过多种方式控制通知，包括从锁屏或通知中心滑动左侧打开通知设置，或在设置中找到通知选项。用户可以自定义通知的显示方式，将某些通知发送到通知中心，并设置定时摘要。对于特定应用程序的通知设置，需要进入该应用程序的设置中进行更精细的控制。