作者在洛杉矶Koreatown的Stagger咖啡店喝到一款顶部加香草奶盖的冰美式，回奥克兰后念念不忘。她喝黑咖啡20多年，却迷上这种奶盖。三月热浪时她花14美元买了Zulay Kitchen手持奶泡器，把牛奶打发成介于拿铁奶泡和普通奶油之间的质地，倒入浓缩冷萃咖啡。她还复刻星巴克广告中的椰子紫薯冷萃。她推荐这款便宜好用的奶泡器，认为性价比极高。