Databricks 的 Unity Catalog 托管表将数据存储在用户自有的云存储（S3、ADLS 或 GCS）中，而非平台控制存储。用户可在元存储、目录或架构层级设置托管存储位置，层级越具体优先级越高，并可用 ALTER 命令更改新表位置。数据采用 Iceberg 和 Delta 开放格式，外部工具可通过开放 API 读写，避免锁定，同时满足合规与数据驻留需求。