外卖市场竞争加剧，美团、京东、阿里等巨头纷纷进入折扣零售领域。盒马调整策略，计划新开100家盒马鲜生和盒马NB门店。预计到2025年，折扣零售市场规模将达2.28万亿元。消费者需求回归线下，折扣店凭借低价和丰富产品吸引顾客。三大巨头需提升供应链和运营效率，以应对市场挑战，争夺零售市场份额。