在Golang中，默认的时间序列化格式为RFC3339。开发者可以通过重写json.Marshaler接口来自定义time.Time类型字段的JSON格式，推荐使用内嵌结构体方式。对于Gorm模型，除了重写MarshalJSON方法，还需实现Value和Scan方法，以确保数据库交互正常，从而提升API的可读性和用户体验。