Fluid优雅地处理Node.js中的未捕获异常和未处理拒绝，通过记录错误、允许进行中的请求完成，然后退出进程，避免意外终止并发请求。

Next.js无法通过自定义日志记录器处理服务器端未捕获的异常。虽然可以使用next-logger，但仅支持Pino。建议使用LogLayer库，它支持将日志发送到多个日志服务。安装后需创建一个instrumentation文件以配置日志记录方法，从而捕获并记录错误。