一项713名社区老人的脑磁共振研究显示，MIND饮食得分越高，脑小动脉硬化评分与白质高信号体积越低，脑容量越大，认知更好。脑血管状态部分介导饮食对认知的保护，约8.5%至9%。但研究为横断面观察，不能证明因果，且基因、种族等因素会影响结果，饮食仅为大脑保护的一环。