今天是世界无线电业余日，旨在弘扬业余无线电在灾害救援和偏远地区通讯中的重要性。业余无线电爱好者被称为“火腿”，他们通过无线电技术建立联系，形成独特文化。尽管现代通讯便利，业余无线电仍然必要，国家鼓励其发展。成为合法的HAM需通过考试，获得操作证和呼号，参与无线电交流。

我从初中开始学做蛋炒饭，常用隔夜米饭，喜欢加黄葱，分葱白和葱绿炒。做法是先炸葱白，再加入米饭和鸡蛋，火开大，勤翻炒，最后调味。后来我在简单炒饭的基础上，加入火腿、胡萝卜等，变成了五颜六色的“炒花饭”。

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