传热学研究温差引起的热能传递规律，包括强化传热、削弱传热和温度控制。热传导是分子间热运动导致的热量传递，遵循傅里叶定律；热对流是流体运动引起的热量传递，分为自然对流和强制对流，基本公式为牛顿冷却公式。