《科学》研究揭示,哺乳动物线粒体膜和脂滴中积累毫摩尔级环八硫(S₈)。eNOS以谷胱甘肽三硫化物为原料合成环八硫,储存于脂滴,动员后生成氢过硫化物,在脂质过氧化启动阶段清除自由基,抑制铁死亡,效率远超维生素E。小鼠实验显示其可减轻骨关节炎软骨退变。但开环机制、体内动态周转及补剂能否提升其水平仍未知。
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