研究显示，甘草酸能抑制衰老相关炎症，维持抗衰因子Klotho水平，改善老年小鼠的脂肪肝、肾功能和肌肉力量。其机制涉及抑制HMGB1、激活PPAR-γ和AMPK通路。但甘草酸剂量窗口窄，有副作用风险，人体应用仍需谨慎研究。
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