企业AI项目常因从概念到生产的转变失败，称为“生产鸿沟”。主要原因包括缺乏文档、业务需求变化、IT审核不足和输出不一致。成功的组织建立可操作的平台，确保业务逻辑与技术实现分离，并在上线前建立监控机制。持续改进和知识管理是将AI实验转化为可靠生产系统的关键。