神经感知技术的进展使我们能够详细观察嗅觉过程。本文从数据科学和人工智能的角度概念化嗅觉，将气味物质的特性与其在嗅觉系统中的感应和分析联系起来。使用机器学习的分类方法对小鼠嗅觉球中的气味神经反应进行分类的结果是数据的初始用例。