线粒体代谢影响细胞过程，包括能量产生、蛋白质和DNA构建、基因组调节。代谢率变化会影响生物钟和细胞成熟速度。线粒体可能影响发育基因或参与制造、维持和回收蛋白质机制的基因表达时间。代谢与饮食等环境上下文有关。