挑选斗鸡可从以下方面判断实力：眼睛灵活、深圆且眼距宽者自信好斗；短喙宽颌者战斗力弱；翅膀宽厚、拍打频繁且至少19根硬羽；站姿挺拔、肌肉紧实；羽毛红黑相间最佳，纯红最强，纯黑耐战；鸣叫5声以上且持久者体力好，3声以下不宜选；打斗中正面进攻、侧翼反击或钻腋下者经验丰富。