研究表明，孕期补充胆碱有助于胎儿大脑发育，可能降低未来精神分裂症风险。精神科医生弗里德曼发现，精神分裂症患者的信息处理能力受损与基因和胆碱摄入有关。实验显示，补充胆碱的孕妇所生婴儿在信息处理上表现更正常，强调了早期营养对心理健康的重要性。