从小我就不知道「糊饽」的写法，它是切成宽条的薄饼，通常与汤一起食用。在我家乡，砂锅糊饽很少见，但寒冬早晨吃它的温暖回忆犹在，汤浓味美，常加鸡蛋等配料，成为上学路上的一种仪式。

为什么这两个要放在一起写，那是因为我做烤布丁的时候原料准备多了，于是干脆加了点面粉做pancake，没想到还挺好吃的。 § 原料： 鸡蛋 牛奶 糖 面粉 黄油 § 烤布丁： 这个原料比例我还没研究明白，不过随意弄一般都不会有问题。 鸡蛋 3-4个 + 牛奶约 400ml +...