肠道菌群与蛋白质稳态密切相关，菌群失调会加速衰老并导致阿尔茨海默和帕金森等疾病。健康的肠道菌群能够维持蛋白质的折叠和降解，改善衰老过程。饮食、益生菌和小分子药物可调节菌群，促进蛋白质稳态，从而延缓衰老。百岁老人的菌群特征为相关研究提供了重要线索。