麦当劳在2021年首次在自助点餐中引入AI聊天机器人，随后温迪和塔可钟等快餐连锁也开始采用。尽管AI旨在提高点餐效率，但调查显示55%的美国顾客更愿意与人类员工交流。快餐行业还在探索AI在设备故障预测和菜单动态调整等方面的应用。