维生素B12在体内重编程中起到重要作用，补充B12可以提高重编程效率。维生素B12还能增强细胞内的表观遗传标记H3K36me3，提高转录保真度。此外，维生素B12还促进结肠炎后的组织修复。素食者常缺乏B12，可能导致骨密度低，容易跌倒。