研究表明，减肥期间进食时间并不重要，关键在于控制进食时长。格拉纳达大学的实验显示，参与16:8间歇性断食的超重者在一年后体重反弹显著低于对照组。无论早晚进食，效果相似，且三成参与者自愿继续断食。研究强调，减肥应注重习惯养成，而非单纯追求短期效果。

限时喂养通过协调全身22种组织的线粒体基因节律，提升代谢健康。研究表明，限时喂养能使不同组织间的线粒体基因同步，尤其是Coq10b基因成为关键标志物，强调了进食时间的重要性，提示在固定时间内进食有助于健康。