作者对“配料表干净”这一说法表示厌恶，认为商家滥用这一宣传点，导致产品真实性受到质疑。他质疑浓缩苹果汁是否真的算“配料表干净”，并指出这种营销手法让消费者失去信任。

YumCheck是一款免费的食品配料扫描工具，用户可通过手机摄像头拍摄配料表，自动识别成分并评估健康风险，提供详细解释，支持多种语言，使用方便。

良品铺子因被打假博主松哥打虎指控产品含未标注木薯粉，武汉市场监管局调查后表示无证据，相关产品检测合格。松哥打虎质疑检测过程，表示将继续追查。此事件引发公众关注，良品铺子计划起诉松哥。

良品铺子的酸辣粉被曝光配料表造假，检测显示缺乏红薯粉和木薯粉等成分，引发消费者对食品安全的担忧。打假者松哥通过多次检测揭露了这一问题，配料表的真实性受到质疑。