长江和黄河是中华民族的母亲河，源于青藏高原。作者在国庆假期前往黄河入海口，途经胜利油田，观察“磕头机”。在孤东大堤，体验海边的渔乐和钓蟹的乐趣，最后品尝黄河口的大闸蟹，圆了多年的美食梦想。