本文介绍用Java 17调用gpt-transcribe转写会议录音：已录完的音频用文件转写，单文件限25MB，支持mp3、wav等格式；可通过prompt、keywords和languages提示改善专有名词识别，但提示词过多可能诱发幻听；长录音应按静音切分并保留重叠，避免上下文丢失；上线前需用真实录音评测关键实体准确率，并做好隐私授权与数据治理。