Vitalscry是一款利用AI分析食品成分的应用，用户只需扫描成分列表，AI即可实时识别过敏原和添加剂，并提供易懂的解释。该系统避免了传统数据库维护的复杂性，快速适应新成分，提升购物体验。
该研究探讨了机器学习在食品安全行业中的应用，特别是在检测霉菌毒素和其他食品成分方面的优势、挑战和未来发展潜力。研究结果显示，神经网络是最常用的方法之一。
完成下面两步后，将自动完成登录并继续当前操作。
